کشت گلخانهای به دلیل مزایایی همچون کنترل شرایط محیطی، افزایش کیفیت و کمیت محصول، و امکان تولید خارج از فصل، به یکی از روشهای پرطرفدار کشاورزی تبدیل شده است. اما چه محصولاتی در گلخانه بیشترین سود را دارند؟ در این مقاله از آندرسم البرز، به بررسی پرسودترین محصولات گلخانهای و تجهیزات ضروری برای کشت آنها میپردازیم.
-
سادهترین و پرسودترین محصول گلخانهای: قارچ
قطعا باید لیست پرسودترین محصولات گلخانهای را با معرفی قارچ شروع کنیم. چراکه برای کشت قارچ، شما فقط به دو سالن از گلخانه خود احتیاج دارید. البته، برای کشت قارچ شما حتما باید از بهترین سیستمهای سرمایشی استفاده کنید. اما باید توجه داشته باشید که این تجهیزات هزینه زیادی برای شما نخواهند داشت.
- شرایط کشت گلخانهای قارچ:
دمای مناسب: دمای مورد نیاز برای کشت قارچ، حدود 10 الی 25 درجه سانتی گراد است. برای تامین این دما ممکن است شما نیاز به استفاده از سیستم گرمایشی، یا سیستم سرمایشی داشته باشید.
رطوبت ایده آل: قارچ نیاز به محیطی مرطوب دارد و برای تامین رطوبت مورد نیاز این محصول، باید از سیستم رطوبت ساز بهره ببرید.
هوای تازه: استفاده از سیستم تهویه برای کشت قارچ کاملا ضروری است. چراکه کشت قارچ باعث تجمع دی اکسید کربن میشود و لازم است برای تامین هوای تازه، حتما از سیستم تهویه استفاده کنید.
-
اسفناج، محصول ساده، خوشمزه و بیدردسر برای گلخانه:
خوب است بدانید که در لیست پرسودترین محصولات گلخانهای، میتوانیم اسفناج را نام ببریم. اما چرا؟ اول آنکه اسفناجهای گلخانهای بسیار لذیذ و خوشمزه هستند. دوما، کشت گلخانهای اسفناج، کوچکترین دردسر و سختیای برای شما نخواهد داشت. و سوما، این محصول سالم و مغذی، همیشه بازار فروش خوبی دارد.
- شرایط کشت گلخانهای اسفناج:
دمای مناسب: تامین دمای مناسب برای کشت اسفناج بسیار ضروری است. اگر دما بیش از حد کم باشد، به خوبی رشد نمیکنند. اگر دما زیاد باشد، اسفناج دچار گلدهی زودرس میشوند و برگهای بیکیفیتی تولید میکنند.
معمولا دمای ایده آل برای اسفناج چیزی بین 18 الی 20 درجه سانتی گراد است که البته در مراحل مختلف کشت کم متفاوت است. برای تامین دمای مناسب، میتوانید از سیستم گرمایشی یا سیستم سرمایشی و یا حتی پدهای سلولزی استفاده کنید. - رطوبت ایده آل: اسفناج از رطوبت زیاد خوشش نمیآید. برای اینکه محیط گلخانه شما دچار تجمع رطوبت نشود و اسفناجها از بین نروند، از سیستم تهویه استفاده کنید.
-
پرسودترین و یکی از گرانترین محصولات گلخانه، زعفران:
اگر به دنبال دستیابی به سود هنگفت از طریق کشت گلخانهای هستید، کشت زعفران میتواند یکی از بهترین گزینهها برای شما باشد. با توجه به اینکه زعفران در دسته پرسودترین محصولات گلخانهای است، بسیاری از افراد به کشت آن در گلخانه روی آوردهاند.
- شرایط کشت گلخانهای زعفران:
تامین رطوبت کافی: برای اینکه بتوانید رطوبت مورد نیاز زعفران را در فصلهای خشک تامین کنید، باید از سیستم رطوبت ساز استفاده کنید.
دمای مناسب: در فصول گرم سال، برای کاهش دمای داخل گلخانه و جلوگیری از افزایش بیش از حد دما، به سیستم سرمایشی مانند فن و پد یا کولر نیاز است. اما برای گرم کردن گلخانه در فصول سرد سال و ایجاد دمای مناسب برای رشد زعفران، به سیستم گرمایشی نیاز است. هیترهای گازی، برقی یا آبی از جمله گزینههای موجود هستند. لازم به ذکر است که دمای مناسب، در مراحل مختلف کشت متفاوت است، اما حدود چیزی بین 10 الی 20 درجه سانتی گراد است.
-
توت فرنگی، محصول پرسود، خوشمزه و لذیذ:
توت فرنگی به علت طرفداران بسیار زیادی که دارد، قطعا در لیست پرسودترین محصولات گلخانهای قرار میگیرد. درضمن، نکته مهم این است که شما میتوانید حتی انواع مختلف توت فرنگی را کشت کنید؛ که این مسئله امکان دستیابی به سود بیشتر را به شما خواهد داد.
- شرایط کشت گلخانهای توت فرنگی:
دمای مناسب: چیزی بین حدود 15 الی 25 درجه سانتی گراد برای توت فرنگی ایده آل است. این دما را میتوانید با استفاده از سیستم گرمایشی در فصول سرد و سیستم سرمایشی در فصول گرم تامین کنید.
رطوبت کافی: دقت کنید که رطوبت کم برای توت فرنگی کشنده است. رطوبت بالا هم باعث ایجاد قارچ میشود و نهایتا گیاه را از بین میبرد. پس استفاده از سیستم رطوبت ساز را فراموش نکنید.
-
خیار، سخت اما پرطرفدار:
خیار هم به عنوان میوه استفاده میشود و هم برای سالاد. میزان علاقه مردم به آن بسیار بالاست. به همین سبب، همیشه طرفداران خودش را دارد و میتوان آن را در لیست پرسودترین محصولات گلخانهای گنجاند. با این حال، نگهداری و مراقبت از خیار کمی سخت است و حتما باید برای حفظ طراوتش، آن را پس از برداشت، بسته بندی کنید.
- شرایط کشت گلخانهای خیار:
دمای مناسب: اگر دما زیادی بالا باشد، کیفیت میوه کم میشود. اگر دما کم باشد، میوه رشد کندی خواهد داشت. دمای مطلوب برای رشد خیار عددی بین 20 الی 30 درجه سانتی گراد است. برای تامین دمای مناسب از سیستم گرمایشی یا سیستم سرمایشی استفاده کنید.
هوای تازه: تجمع رطوبت بیش از اندازه محصول شما را از بین خواهد برد. بنابراین حتما برای کشت خیار از سیستم تهویه استفاده کنید.
کلام آخر:
احداث گلخانه، ممکن است کمی سخت و پرهزینه به نظر بیاید. اما درصورت رعایت استاندارهای لازم به راحت میتوانید محصولات مختلف را کشت کنید و به درآمد برسید. طی این مطلب 5 مورد از پرسودترین محصولات گلخانهای و تجهیزات مورد نیاز برای کشت آنها را معرفی کردیم.
همچنین در بخش محصولات سایت آندرسم البرز، میتوانید قیمتهای به روز تجهیزات مختلف را ببینید و از نظر هزینهای، برآوردهای مورد نیاز را انجام دهید.